つまみばかりが上手くなる。
ここんとこ暑くて、毎日夕食時に呑んでいるもんだから、呑むのに都合の良い夕食ばかりが続く。
米飯は食べていない。
にんにくの芽と牛肉を炒めたり。
水菜をサラダにしたり。
ピーマンと酒蒸ししたささみを和えたり。
お刺身食べたり。
本日の場合、そんな感じの夕食だった。
もうじき、ゴーヤのおいしい時期になる。
そうなると、1週間に2本ぐらいはゴーヤを食す日々がやってくる。
微妙に健康的。(苦笑)
一度「豚の角煮」を作ってみようと本気で思っているのだが、角煮は夏向きではなさそうな気がするなぁと少々。