びくでん家主2号・アーの日記。
たいしたことを書くとは思われない。(なんだかなー。)
アルフィーファンサイトなのにTHE ALFEEネタは少ないかも。(…。)

 

2006年10月07日(土)

バジルソース作成記。

自宅で採れたバジルを、いつもはフードプロセッサで細かくして冷凍しているのですが、気が変わって、バジルソース(=ジェノベーゼソース)にして冷凍することに。

業務用食品店で山盛りの粉チーズと山盛りの松の実を購入。
あとはオリーブオイルを買ってきて、がりがりごりごり。
10回分はあるかと思います。
幾つかに分けて冷凍させましたとさ。

でも、実はまだバジルが採れる見込みで…。
次はただ細かくしただけのものを冷凍することになるかと。

…なんだか最近、台所関係の事ばかりやってるみたいに見えるなぁ。

あ。
ホークスは残念でした。
個人的には連勝で終了してほしかったんですが。

アビスパは良かったねぇ。
このまんま下から3つめにいたら、横浜FCが万が一入れ替え戦にまわることになったとしても、福岡で観戦できるぜ、なんて、各方面に不謹慎なことも少々思ったり。
アビスパとFCが同じカテゴリにいてくれないと、地元で試合が見れないじゃんよー、とかいう考えもちらり。